四月天，春意浓，大地飞绿，向人们发出热枕的邀请。经不住春的诱惑，四月一日清晨，朋友圈里同学好友及亲属大小老少三十余位迈着轻快的步伐，迎着冉冉升起的朝阳，向石台出发，开启了我们采茶一日游的旅程。

    上金竹山，体验采茶之乐。

    高速畅通，两个半小时后，大巴便到了石台六都镇的姚大山茶访·金竹山芽生态茶园。茶园在金竹山的半山腰，山路有点崎岖哦——大块的青石片不加雕琢地铺就在山路上，已经有些年头了，好在很结实，不松动，走在上面特放心。

    茶园在半山腰，海拔300多米，徒步上山约1500米，大家伙儿行走在崎岖的山路上，不时停下来张望一下沿途的风景：山道旁笔直、高大的宝塔松成片成林，椭圆形的松果、长条形的松枝落满山间的小道，无人捡拾，走在上面呼呼哧哧地响；还有不知名的小鸟，叽叽喳喳地吹着欢快的口哨；各色野花争奇斗艳，瞧：黄色的野菊花、玫色的映山红，最出彩的要数紫藤花了吧，一串串像极了槐花的形状，沉甸甸地压弯枝头，紫藤花可以做菜吃，或清炒或炒蛋或做成花饼；更有微友“春风”弯下腰摘起了野葱，一小会儿便有了一小把，哦，前前后后都有了野葱的香味，带回家，栽在花盆里。茶园的毕先生介绍说，这山上还有野山楂、野板栗、山玉米、山核桃，越往上越多。

    老天真“给力”，在阳光洒满的山路上行走才十几分钟，便不断有人开始脱羊毛衫、背心、外套……“快乐阿婆”和老伴已经气喘吁吁地掉队了。而孩子们则一头兴地始终奔跑在第一方阵，在“大王”杨阳、“二王”施小午的带领下，十来个孩子一口气爬到山顶，等“大部队”到茶园时，小家伙们在采茶姐姐的指导下，已经煞有其事地开始采茶了。

    金竹山芽生态茶园好大啊，一眼望不到边，茶树一片连着一片，一坡连着一坡，万顷苍翠，一派生机。高山的茶树倒是不高，它们争先恐后地伸出娇嫩的双手，在春风的吹拂下，摇头晃脑地欢迎着山外来客。这里盛产著名的“金竹山芽”茶，大家也学着采茶姑娘的模样采茶。

    采茶也是有讲究的：眼下正是江南一带采茶的好时节，要用指尖采摘大小匀称的嫩叶，采下来的新鲜茶叶不能捂在手心里，也不能放在塑料袋里，必须放在专门的采茶篮子里，采茶篮子是当年的新毛竹最外面那层青色竹皮编织的。不一会儿，大伙儿的竹篮里便有了一两二两新鲜、碧绿的新茶。看着舒外婆熟练的采茶手法，大家真好奇，就数她菜的茶叶最多——足有半斤多；就数她采的茶叶最整齐——一样的“两刀一枪”，原来舒外婆生在大山里，长在茶园里，从小就会采茶呢，几十年了竟然还不忘儿时就掌握的采茶技艺，超级棒哦！据说，一个熟练的采茶工一天也就能采摘四斤左右茶叶，可不是嘛，三十多人忙乎了半个多小时，加在一起也才3斤不到。

    品农家餐，欣赏制茶之趣。

    好丰盛的农家餐哦！大碗大碟大钵摆满了桌子，真实惠。那香味扑鼻的米粉肉是山农养的黑猪、凉拌的木耳是山里自然生长的、清炒的嫩笋就在眼前的竹园里掰的、山边小路上的蕨菜、自家菜园里的大蒜、院子里香椿树上刚打下来的香椿头炒本鸡蛋，还有石台最有名的干豇豆烧肉，里面放了些自制的老豆腐、粉丝，满满一大盆哟，那久违了的柴火大锅饭……别以为这满桌的佳肴是大厨、二厨之类师傅做的，告诉你哟，就是两位“留守大嫂”的厨艺！一个“光盘”接着一个“光盘”就是大家心中对两位“大厨”的最佳褒奖。更有意思的是，刚出现一个“光盘”，又上来一个满盘，哎呀呀，不好意思啊，实在吃不下了，好客的山区大嫂哎，朋友圈里真正的吃货都还没出动呢！

    大家一边吃着农家餐，一边看茶农炒茶叶。茶农将大家刚摘下的茶叶放在一口硕大的铁锅中，铁锅下面是头年冬天存下的木炭，几块烧红的木炭烘烤着大锅里的茶叶，茶叶在茶农满是老茧的一双大手中不断灵活地翻动着、跳跃着，跳跃着、翻动着……院子里顿时飘起了茶香，来、来、来，大家都来泡一杯呗！