近些年，我国正在向老龄化社会过渡，城镇居民养老问题成为重点关注的对象。农村养老院作为保障留守老人、空巢老人的生活和服务的一道防线，其存在的安全隐患以及未来建设和发展的对策亟需调查和研究。

一、农村养老院存在安全隐患

一是食品安全存在隐患。目前，农村养老院基本配备一个厨子，厨房卫生存在脏、乱、差的现象，在饮食卫生方面存在问题。部分食堂还在使用液化气，天然气使用时未安装报警器，安全用气还不规范。

二是房屋安全存在隐患。农村养老院大多自建房改造，自建房检测存在不到位现象。房屋内部基础设施建设不完善，电线老化、线路维护不到位，存在电线伟穿管保护、插座破损等情况，进而造成电线短路、触电甚至火灾。

三是患有急性病老人脱离照顾的隐患。老年人由于抵抗力较弱，在换季等特殊时期可能会突发疾病，若未及时发现进行救助必然会酿成悲剧。部分农村养老院服务人员缺乏基本的医疗知识，不具备急救能力以及应对突发状况的心理素质。

二、消除农村养老院安全隐患的对策建议

一是加强农村养老院基础设施建设。食品安全方面，工作人员必须持有有效《健康证》，所有餐具使用后必须进行消毒才能再次使用，每餐所有食品都要留样，留样时间、分量、登记等符合规定。住房安全方面，农村养老院相关负责人要定期对自建房安全问题进行排查，对有裂缝、漏水、电路老化等现象进行及时修理，确保老人的人身安全。

二是养老服务人员配置安排。根据养老院规模进行人员配比，确保厨子、后勤等服务人员能顾及到每一位老人，。其次，厨子、服务人员要定期培训学习，对于老人的一日三餐要营养搭配均衡，食物要易咀嚼，易消化；后勤服务人员对待老人要有耐心，服务老人时要注意舒适性；同时，可以与卫生院进行合作，对老人进行定期体检，培训养老服务人员基本医疗知识，具备应急处理的能力。最后，建立健全值班轮岗制度，每晚要确保两位值班人员，定时定点巡逻查看老人情况，确保出现突发状况时及时处理。

三是建立完善农村养老院监管体系。一方面，农村养老院内设立专员对农村养老院食品卫生、安全生产进行档案登记，对食品采购、加工、留样等环节进行细致检查，并建立专门台账，细化工作流程。另一方面，基层民政部门定期检查，走访本辖区内特困集中供养人员的生活状况，询问其需求，保障好社会救助最后一公里。

作者单位：河北省石家庄市赵县范庄镇人民政府