为切实加强学校食堂食品安全管理，保障师生饮食安全，预防食品安全不良事件发生，桅杆小学于2023年2月27日在会议室召开了“桅杆小学食堂工人培训会”，会议由我校校长罗明强主持。   

此次培训的内容为：食品安全法相关知识、学校食品安全与营养健康管理规定、餐饮服务食品安全操作规范，以及发生食品安全事故以后应采取的基本措施。

会上。罗校长还强调：食堂管理人员要做好开餐前食品安全隐患排查，开学后要做好每日食品安全检查记录和每周食品安全排查治理，记录好每月的食品安全调度会议纪要，严防死守食品安全，保证开好每一餐。　　

通过此次培训，进一步提高了食堂从业人员的餐饮卫生安全和法律法规知识，为确保餐饮师生的餐饮安全打下了良好的基础。（罗欢欢）