为深入贯彻食品安全“两个责任”工作相关要求,推动食品安全属地管理责任落地落实。6月13日下午,信阳市平桥区人民法院党组书记、院长张楷永深入王岗乡中心学校、王岗乡中心幼儿园、王岗小学、王岗乡中心小学、信阳市云濛山泉水业有限公司现场调研督导食品安全工作。
在督导现场,张楷永院长重点围绕完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训等内容逐项检查落实;实地查看了餐厅就餐区、备餐间、操作间、洗消间等重点区域,了解原材料采购验收、食品分类储藏,餐具消毒、食品留样等各个环节流程,并按照食品安全包保任务清单,对食物品质、餐具清洗消毒等进行重点检查;同时详细听取了校方在食品安全管理的人员配备、物资采购加工、食堂设施卫生等方面情况,对学校食堂管理责任落实、食品安全风险防控等工作予以指导。信阳市平桥区人民法院 刘月
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