近期出现淄博烧烤爆火出圈现象，网红打卡、网络平台助推、种草视频推荐，成为现象级热度IP 。
    淄博烧烤火就火在接地气。一是食材新鲜，烧烤纯粹，以及它本身的社交属性；二是它还能做到物价便宜，小饼烤炉加蘸料，灵魂烧烤三件套。三是淄博烧烤明码标价、诚信经营，以诚心相待，提升顾客满意度。
    淄博烧烤爆火的原因有主观及客观两个方面，主观方面注重宣传，结合网络时代注重流量和扩大效应；注重文化传承，挖掘城市特色，打造城市特色文化标签；注重加强管理，推行一站式服务，包括公交专线、住宿、食品安全快检。客观方面为后疫情之下的消费和旅游属增的人民需求，引起淄博烧烤爆火。
    对此，淄博烧烤爆火，其他三四线城市还差什么火候？在媒体层面应该提高短视频策划、制作水平，个人推出的优秀短视频，内容应紧跟时事热点。获得优势、占据高峰。在政府层面要挖掘文化内涵，充分让历史人物、文化古城、博物馆等成为景点，吸引消费者前来；还要优化惠民政策，实行旅游景区免费开放、发放游客消费券、旅游消费补贴等；促进旅游业升级，提升“吃住行游购娱”供给力，努力把“一 时现象”打造成“一市品牌”，推出更多优质文旅产品、打造更多优秀文旅IP。河北省石家庄市鹿泉区上庄镇上兴社区，作者郝艳伟