民以食为天，食以安为先。为提高广大人民群众健康意识，减少夏季食品安全风险，5月16日，大桥村新时代文明实践站组织开展食品安全知识等系列宣传活动。

活动中，针对群众对饮食健康的要求不熟悉的情况，志愿者就保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、食物安全温度、食材原材料安全五个要点做了详细讲解，志愿者三两一组在小卖部、过往道路上向来往群众分发食品安全宣传页，提醒他们养成健康饮食习惯，谨防食物变质引发健康问题，提升食品安全意识。

　  本次活动共发放宣传手册50余份，进一步加强了科普宣传，营造了良好的食品安全氛围，大桥村将继续发挥效能，持续宣传，让食品安全的观念深入人心，进一步提升广大群众的科学素质。(安徽省金寨县双河镇大桥村 陈莎莎）