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红领巾走进荥家湾 探寻窑罐非遗文化
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作者:田如洪 发表时间:〖 2021/11/18 浏览人数:〖 252440

——记印江县实验小学春蕾中队寻访非遗活动

“这样的周末,真有意思。既可以参观学习,还可以亲身体验,开阔了我们的视野,学到了课堂里学不到的东西。”这是印江县实验小学春蕾中队队员徐倾城在开展红领巾寻访活动后的感言。

11月14日,恰逢周末,暖阳轻抚着大地,层林尽染的远山,冬日的早晨格外妩媚。在科学辅导员陈永云老师的带领下,春蕾中队小分队一行12人,走进印江县朗溪镇荥家湾开展红领巾探寻窑罐非遗文化寻访活动。

来到荥家湾,步入眼帘的是三间木结构穿斗式小青瓦顶的厂房一字排开,堆放在空地的陶罐器皿,一下子就吸引了大家的眼球,队员们情不自禁地问起来:“老师,这是什么?它有什么作用?”陈老师正准备回答,迎面走来一位年过花甲的老人,只见他腰系蓝色围腰,满身泥点似散落的星辰。陈老师说:“这是砂陶制作传人刘祖民刘师傅,你们所有的疑问在他这里都会找到满意的答案。”

刘师傅笑盈盈地说道:“孩子们,不要慌不要忙,要想弄清陶罐的来龙去脉,没得三天三夜,那绝对是讲不完的。先跟着我参观参观吧。”

随着刘师傅的脚步,小分队一行来到了生产作坊,据刘师傅介绍,生产作坊包括工房、窑子、碾房、碓房、水池等。工房用于生产罐类的作坊;碾房用于把采集的泥土碾成粉末;窑子是用土砖呈阶梯式砌成,在东侧开有多个侧门,用于添置柴火,烧制陶器。

在生产车间,刘师傅端坐在木凳上,将揉好的泥块放在车子上,用木棍转动车子,车子立即旋转起来,只见他手脚并用,泥块在他的指尖瞬间变得温顺起来,一个筷篓应运而生。看着刘师傅的手里的作品,孩子们赞叹不已,满眼仰慕,一个个摩拳擦掌、跃跃欲试,都想尝试一番。对于孩子们的好奇心,刘师傅怎能不满足呢?孩子们挽起衣袖,学着刘师傅的样子全神贯注地做起来,双手沾水、转动车子、轻抚泥块……在刘师傅适时帮助下,一个个作品奇迹般诞生。

陶罐的制作流程可复杂了,包括取土、碾泥、沉淀、练泥、制丕、晾干、施釉、装窑、烧窑、冷却、出窑、成品等生产过程,这是刘师傅坐在碾房的门槛上向孩子们做的介绍。

在碾房的前方,一层层木板上堆放着刚刚制作出的陶器,有坛子、自扑水罐、茶罐、花钵、酒罐、三耳罐、双盐罐、烘笼钵、饭甑、鸡甑等,它们恰意地徜徉在微风中,说着悄悄话,在斗转星移间,慢慢由软变得干硬,逐渐焕发出倔强的秉性。

据刘师傅介绍,荥家湾窑罐制作技艺历史悠久,已经有200多年的历史,著有“活化石”之称,已成功进入第四批省级非物质文化遗产名录。在制作过程中,没有靠任何图纸和模板,完全靠经验和手感捏制出来,其造型古朴、陶色原真,而畅销各地,享誉中外。

刘师傅不仅擅长制作砂陶,而且还是烹制土家菜肴的好手。他家里的生活用具盐罐、茶罐、腌菜罐、菜钵等都是刘师傅生产的砂陶产品。“用自家制作的砂陶做出的饭菜,保留了食材原滋原味的味道,格外就是香。”刘祖民笑着说。

在寻访结束时,刘师傅一家人用简朴的饭菜热情地招待了大家,土家菜豆腐、饭甑做的饭、鸡甑炖的鸡、腌菜罐泡的水腌菜……当色香味的菜肴端上桌来时,大家已经垂涎欲滴,大饱口福。(文图/田如洪)

投稿邮箱:【 zhongguo_xianfeng@163.com 】
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