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共产党员要有收麦精神
直到底部
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作者:杨向勃 发表时间:〖 2016/6/13 浏览人数:〖 984767

    “芒种”来临,一曲“你妈喊你回家收麦了”唱响大江南北,微信朋友圈里也不时传来朋友自拍的视频“你家麦子熟了,快回来收麦子”。
    记得小时候,麦子成熟时学校都会放“忙假”。无论小学生还是高中生,学校统统放回家帮着收麦子。那时候,收麦子有一个极其复杂的程序。
    第一道程序是“光场”。麦子收割下来后需进行脱杆处理,我家会预先准备一块平坦的场地。父亲将麻绳系在碾磙子上,用一根又粗又长的木棍穿过麻绳,我和父母、姐姐四人将木棍抬起向前拉,从这头到那头,从那头到这头,一晌午的功夫,把一块软松松的土地碾成又光又硬、类似水泥地面的场地。这个将松软的土地硬化处理的过程,村里人叫它“光场”。
    “场子”准备好就可以割麦了。那时候,“收割机”已“问世”但未普及,绝大部分农民都用镰刀收麦子。家里自留地多的,就请“麦客”来割。我那里还小,负责端茶倒水。天气炎热,“麦客”干活出汗多,一杯水当然不够喝。母亲天没亮就起床,先烧一大锅开水,再装满几个水壶备用。一个“麦客”割一亩地麦子需要约一天时间。割麦时,我不时和“麦客”搭讪,片刻间,也为他们带来了些许乐趣。耳濡目染之下,我在九岁那年已能“拿下”两分地的麦子,也成了家里的小“壮丁”。
    麦子收割下来后,捆成团躺在田地里,等着翌日直接被拉去“碾场”。如逢雨天,需把麦捆子运到“场子”里堆垛,一般都用“架子车”拉,情急时也用拖拉机运。夜里酣睡时,我和姐姐时常被父亲喊醒去拉运和堆垛。堆垛要讲究技巧,垛的位置一般在“场子”正中间,这样便于摊开碾场。麦垛太高容易倾倒,垛太低容易积水、被雨淋透。麦垛顶部为圆锥形,下面是圆柱形,这个形状最宜防雨。堆垛完毕后,等父亲用塑料或帆布将垛顶遮盖好,我们才回家吃早饭。
    “芒种芒,麦上场”。父亲站在高高的麦垛上,把麦捆提起来扔在场子四周。我和母亲、姐姐把父亲扔下来的麦捆摆放好,用镰刀将麦捆腰间的死结割开,再把麦捆摊开平铺在“场”上,等待拖拉机来碾场,这个过程叫“摊场”。
碾场是计时收费的,对驾驶技术要求较高。司机开的越快越省钱,摊得厚的地方要多碾几次,摊的薄的地方碾多了会把麦粒碾碎。80年代初期,村里每年来碾场的拖拉机不多,需要排队等候。我13岁那年,邻家杨大哥的女儿在摊好的“场子”里玩耍,藏在麦场里竟睡着了。司机碾场时听见“啊”的一声惨叫,才发现了藏在麦场里、奄奄一息的孩子。那时候医疗条件差,来不及送医院抢救,就这样一个年仅6岁的孩子竟被命运夺去了宝贵的生命!
    碾场结束后,需对秸杆和麦粒做分离处理。我们用“铁叉”将碾压过的秸杆抖动几下,等麦粒落下来后,将秸杆轻轻挑起、扔成一堆,再用“木推”将躺在地上的麦粒推到场子正中央堆起来。天黑了,我和父亲用帆布把麦堆盖好,用砖头把周围压实。这时麦粒和杂物混在一起,还不能用来磨面加工,需用“扬场”的方法进行再处理。父亲用木锹将麦粒高高扬起,麦粒垂直落下,杂物随风飘到一边,麦粒和杂物就分离开了。“扬场”需在刮风条件下才能进行,风力太小、扬得太低都会使麦粒和杂物混落在同一位置,不能达到分离效果。“扬场”次数越多,麦粒就越干净,磨出的面粉越白越细。“粒粒皆辛苦”,麦粒堆与杂物堆的结合部,也需用“簸箕”和“筛子”进行再处理,这样才不浪费粮食。我们四人分成两组,姐姐和母亲负责给“蛇皮带子”张口袋,我与父亲用撮箕装麦子。母亲边装边数,样子很认真,狠不得多数出几袋。看着满面灰尘的父母,不由让我心生敬畏。不知不觉间,我的眼睛和鼻孔里也布满了黑乎乎的污垢。
    最后一道程序是颗粒归仓。经过再分离的粮食含有大量水份,容易受潮、发霉变质,需要晒干才能储存,这个程序叫“晒场”。麦子经过“晒场”后就可以入仓了。那时候机械化程度低,“架子车”是唯一的运输工具。虽然麦场与家距离远,有时带有泥泞的路面还会让“架子车”打滑,但闻着扑鼻的麦香,看着“大丰收”的麦袋,我们心里乐滋滋的,干起活来也显得格外带劲。


    “芒种”又来了。今年端午节,我回家看望父母,也赶上了“打麦”,这是我从部队转业回来第一次帮家里收麦子。当我走到地头的时候,匆忙的收割机先生“三下五除二”的功夫已将两亩多麦子收割完毕,干干净净的麦粒从类似烟筒的管子里直接倒在三轮车箱里,“三轮车”将麦子拉回家倒在门前早已铺好的帆布上“晒场”,整个收麦程序仅用了两个小时就完成,我竟没有流出一滴汗水。
    收麦程序的简化,映射出改革开放近40年农村生活发生的巨大变化。如今父亲虽已年过花甲,收麦的心情、抢收的作风和娴熟的动作却没有发生丝毫变化。父辈这种“收麦精神”,值得我们党员永远学习和对照反思。

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