如今村里人再也很少吃苞谷饭了，上好的苞谷也是用来喂鸡喂猪。可母亲却时不时蒸一锅苞谷粑，吃着母亲亲手做的苞谷粑，拿在手上，热热的，吃一口，甜甜的、绵绵的，比汪营集镇上粑粑店里的好吃多了，不由使我想起童年的往事，忆起童年的苞谷粑。

    我出生在大跃进、三年自然灾害时代，听母亲讲，那是还是实行祠堂制，家里是不允许烧火的，即使烧起灶了灶火，家里也是无吃的到可煮的，大人、小孩都得按指标在祠堂吃大锅饭。父母一天到晚在生产队干活，劳动量大，可每顿只有半斤指标，我们小孩子就只有二、三两指标，一年到头，很难看到一点油珠珠，就别说吃肉了，饥饿、半饥半饱的日子，让父母看着我们三姊妹无法可想，因那时正是我们长身体的时候，饭量大，父母时常在我们吃饭的时候，将他们碗里的饭给我们分一些，不太懂事的我们因为怕挨饿，都毫不推辞地接受了。父母也因为吃不饱、活路多，身体一天天消瘦了。(这些故事，母亲看到我们的小孩剩饭、倒菜时，就会情不自禁地讲起吃祠堂饿饭的历史。)
    在我七岁的时候，也是大办钢铁的时候，生活稍稍有了些改变，母亲由于体力弱，被生产队长龚守文安排在队上喂猪，母亲便抽空悄悄在房前屋后开点空地，种上苞谷，南瓜之类的农作物，一年下来，可收获四五十斤苞谷，和一些瓜菜。然后把苞谷晒干、我们放学后就做完功课，晚上无事就和父母一起脱粒，等苞谷籽干好后，父母就打夜工用堂屋的石磨磨成面，母亲便把南瓜煮熟，再拌上苞谷面，待发酵后，在锅里蒸熟，就成了苞谷粑，这些苞谷粑，不饿时，母亲是不许我们吃的，是有时晚上饿了睡不着的时候才能够吃。现在回想起来，那时的日子是多么的难哪，父母亲是多么的苦呀。
    吃过苦的人才能体到会如今生活的幸福，挨过饿的人才懂的今天日子的甜美，童年的苞谷粑，你是我一辈子也忘不了的，如果忘了的话，那就忘了本啊。